Historische Gewürzroute und Besuch einer Biofarm
"Zerreiben, schälen und probieren Sie Nelken, Zimtrinde, Kardamom und Vanille frisch von der Pflanze."
Pro Person inklusive Verkostung tropischer Früchte und Farmguide
Überblick über das Erlebnis
Fünf Jahrhunderte lang war die kleine Insel Sansibar als Gewürzinsel bekannt und versorgte die Welt mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Vanille.
Wir fahren ins fruchtbare Farmland im Inselinneren rund um Kizimbani, wo Kleinbauern gemischte Gewürzgärten bewirtschaften. Unser einheimischer Guide schneidet Baumrinde an und legt duftenden Zimt frei, gräbt frische Ingwerwurzeln aus und öffnet grüne Kardamomkapseln zwischen den Fingern.
Nachdem Sie Muskatnuss frisch aus ihrer goldenen Frucht probiert oder zerriebene, in der Handfläche erwärmte Piment-Blätter gerochen haben, werden Sie ein Gewürzglas aus dem Supermarkt nie wieder mit denselben Augen sehen.
Highlights des Erlebnisses
- Berühren und probieren Sie echte Gewürze, die einst den historischen Welthandel im Indischen Ozean antrieben
- Sehen Sie einem einheimischen Kokosernter zu, wie er eine dreißig Meter hohe Palme erklimmt und dabei traditionelle Swahili-Verse singt
- Probieren Sie frische Sternfrucht, Jackfrucht, Cherimoya und rote Bananen direkt vom Ast
- Genießen Sie ein traditionelles Swahili-Mittagessen, zubereitet mit Gewürzen, die am selben Morgen geerntet wurden
Kleidung und Ausrüstung
- • Leichte, lockere Kleidung aus Leinen oder Baumwolle
- • Bequeme Wandersandalen oder Sneaker
- • Sonnenhut
Im Preis inbegriffen
- Fachkundiger Guide für Gewürzpflanzen
- Reichhaltiges Verkostungsbuffet mit tropischen Früchten
- Handgefertigter Hut aus Palmblättern oder Korb als Geschenk