Paseo por una finca de café del monte Meru
"Pasee entre cafetos de arábica centenarios en las frescas estribaciones volcánicas del monte Meru."
Por persona, con cata en la finca y bolsa de 250 g de granos tostados incluidas
Resumen de la experiencia de campo
Antes o después de su safari o de su ascensión a la montaña, una mañana de paseo tranquilo por las laderas del monte Meru es la pausa reparadora perfecta.
Acompañado por un cultivador de la finca cuya familia cuida estos árboles desde hace cuatro generaciones, usted pasea bajo árboles de sombra cubiertos de orquídeas. Aprenderá el ciclo de vida de la cereza del café, desde la flor blanca hasta su madurez de un intenso carmesí.
El paseo termina en un hogar al aire libre donde usted tuesta granos verdes a fuego abierto, los muele con una pesada maza de madera y toma un café intenso y aromático con pan de plátano casero.
Aspectos destacados de la experiencia
- Descubra cómo el suelo de ceniza volcánica y la altitud dan granos Tanzanian Peaberry de primer nivel mundial
- Participe con los mayores de la finca en el despulpado a mano, el secado y el tostado a fuego de leña, como se ha hecho siempre
- Descubra colobos blancos y negros y suimangas esmeralda en las copas de los árboles de sombra
- Llévese a casa granos recién tostados en un envase de lona marrón estampada
Qué ponerse y qué llevar
- • Calzado cómodo para caminar
- • Ropa cómoda y sombrero para el sol
Incluido en el precio
- Guía de la finca y sesión de cata
- Café recién hecho con algo de picar
- Paquete de recuerdo de 250 g de granos de la finca